Universitarios de la Facultad de Ciencias Biológicas y Agronomía (FCBA) de Peñuela
Ixhuatlán Del Café 27 de mayo de 2026.- Cientos de universitarios de la FCBA de la Universidad Veracruzana región Córdoba-Orizaba con sede en Peñuela, realizaron una demostración de los Proyectos de Investigación, Productivos y de Emprendimiento en el Octavo Mercado Sostenible y Solidario realizado este miércoles en Ixhuatlán Del Café.
En este evento se contó con la presencia de las autoridades municipales encabezadas por la alcaldesa, Viridiana Bretón Feito, así como el síndico Regulo Magín López; la regidora primera, Diana Zureima Vidal Martínez y el regidor segundo Antonio Mata Rivera, además de alumnos y catedráticos representados por la Maestra Norma Berzabel Zilli Ponce, la Doctora Alma Berenice Morales Guzmán y Arturo Hernández Gastelo; Directora, Secretaria Académica y organizadores de este evento.
En su mensaje la alcaldesa, dio la bienvenida y agradeció a los alumnos y catedráticos por escoger a Ixhuatlán Del Café como sede de este evento y por hacer evidente y demostrar el talento, preparación, visión y ganas de contribuir al desarrollo sostenible de la sociedad, reconociendo el esfuerzo de la comunidad universitaria, docentes, organizadores y participantes que hacen posible el intercambio de conocimientos, innovación y solidaridad.
Entre algunos proyectos que presentaron los estudiantes fueron sobre plantas medicinales, aromáticas, atrayentes polinizadores, Lombricomposta, Clínica Fitopatológica, Control Mosca pinta, Vitro plantas, Vidas Silvestres Sistemas de propagación de plantas, Proyecto Zootecnia, Control Gusano Barrenador, Colecciones Biológicas y Zootecnia Microscopia de parásitos, Faunas silvestres, Virus y Bacterias.
Además de proyectos de emprendimiento como la Transformación de productos ornamentales, Proyecto de Calabacitas, Insectos comestibles, Preparación de Toritos, Industrialización de frutas, Bioinsecticidas, Producción de Tomate, Jugo de Caña, Producción de Galletas, Subproductos de miel, Plantas aromáticas, entre otros.
Cabe mencionar que a este evento acudieron estudiantes de nivel secundaria y bachillerato, además de población en general que se interesaron en aprender, degustar e incluso adquirir algunos de los productos de los estudiantes.